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럼’은 사탕수수, ‘데킬라’는 선인장(아가베)에서 태어난 증류주다.
오래 세월 바다 사나이의 술이라 불려온 럼
그리고 레몬, 소금과 함께 마셔온 데킬라는 도수 높은 술의 대명사가 되었다.
비슷한 듯 다른 두 술. 어떤 매력이 있을까?
사탕수수는 동인도에서 1만여 년 전부터 재배해온 농작물입니다. 동인도를 시작으로 중국, 인도에 퍼져나갔고 수도승인 무어에 의해 지중해까지 소개되었죠. 농장주들은 발효된 당밀을 정제되지 않은 사탕수수 스피릿으로 증류하기 위해 사탕수수 즙을 끓일 수 있는 증류기를 만들어 ‘아구아디엔테’를 생산합니다. 이것이 럼의 시작입니다.
* 스피릿(spirit): 서양에서는 증류주를 스피릿이라 부른다. 증류주는 맥주와 와인 등 발효한 술을 가열하여 증류한 술로 도수가 높다.
1650년대 영국 해군은 괴혈병을 방지하기 위해 럼에 라임주스를 섞어 군인들에게 보급하기 시작했습니다. 럼은 물, 와인, 맥주와 같이 부패하지 않고 저렴했으며, 선박 내에 악취나 위생에도 영향을 주지않아 오랜 시간에 걸쳐 발전되었습니다.
넬슨 제독과 럼에 얽힌 재미있는 일화가 있죠. 1805년 트라팔가 해전에서 나폴레옹 1세의 프랑스 함대를 대파한 영국 해군의 영웅 넬슨 제독이 전사하자 그의 부하들은 시신을 바다에 던지는 해군의 전통적 수장 대신 영웅의 죽음에 걸맞은 국장을 위해 시신을 영국으로 운송하려 했습니다. 시신의 부패를 방지하기 위해 럼을 보관하는 통에 시신을 넣고 영국까지 이동해 무사히 국장으로 그를 안치할 수 있었다고 합니다. 이때 넬슨 제독의 시신은 다크 럼이 담긴 통에 담았다고 하여 이 사건 이후 다크 럼은 ‘넬슨의 피’라고 불려지게 되었습니다.
멕시코의 데킬라 마을에서 자란 아가베는 다른 지역보다 당도가 월등히 높습니다. 데킬라의 시민들은 아가베 식물에 상처를 내어 얻은 즙을 발효시켜 ‘팔케’라는 하얗고 걸쭉한 술을 만들어 냈습니다.
멕시코가 스페인에 정복당했던 16세기에 브랜디를 생산하던 스페인으로부터 증류기술이 도입됩니다. 이 사건으로 팔케는 ‘데킬라’라는 술로 다시 태어납니다.
쿠바 리브레는 쿠바의 독립을 기리며 탄생한 칵테일로 ‘쿠바 만세’라는 뜻입니다.
바탕가는 스테이크 나이프와 흡사한 칼로 저어 마시는 것이 특징입니다.
자연이 선물한 재료에서 얻어낸 럼과 데킬라의 거친 역사를 알아보고 비슷한 듯 서로 다른 두 가지 칵테일을 만들어 보았습니다.
여러분의 라이프 스타일이 즐겁고 또 그 맛과 멋이 함께할 때까지 치얼스토리는 여러분과 함께 합니다.
한 잔의 칵테일과 술에 얽힌 이야기를 전해드리는 믹솔로지스트 김봉하 였습니다.
「자본시장과 금융투자업에 관한 법률 시행령」 제50조 및 「금융투자업이해상충방지규정」
제15조 등에 의거하여 아래와 같이 교보생명의 정보교류 차단과 관련된 주요 내용을 공개합니다.
자세한 내용은 첨부파일을 참조해 주시기 바랍니다.
구분 | 기초수급자 지원 | 영세자영업자 등 지원 | 개인워크아웃 (개인신용회복) |
개인회생제도 |
---|---|---|---|---|
신청기관 | 자산관리공시 | 신용회복위원회 | 신용회복위원회 | 법원 |
시행시기 | 2005년 5월 9일부터 6개월간 한시적 |
2005년 5월부터 시행 | 2002년 10월 1일부터 | 2004년 9월 23일부터 |
대상채권 | 1개 금융기관 단독채무자 및 다중채무자 모두 대상 |
1개 금융기관 단독채무자 및 다중채무자 모두 대상 |
협약에 가입한 2개 이상 금융기관 채권 |
제한 없음(사채 포함) |
채무범위 | 제한 없음 | 제한 없음 | 5억원 이하 | 무담보채무(5억) 담보채무(10억) |
대상채무자 | 기초수급자이면서 신용불량자 (2005.03.23 기준) |
|
신용불량자이며 최저생계비 이상 소득자 |
파산지경에 이른 봉급생활자 또는 영업소득자 |
채무조정수준 | 채무자의 총채무액을 채무조정을 통해 장기분할상환 |
채무자의 총채무액을 채무조정을 통해 장기분할상환 |
채무자의 총채무액을 채무조정을 통해 장기분할상환 |
8년 이내 변제기간에 채무자가 정한 변제계획에 의한 변제 |
신용회복지원을 신청하기 위해서는 다음의 3가지 요건을 모두 갖추어야 함
다음 사유 중 하나라도 해당되면 신용회복지원신청을 할 수 없음
지부명 | 전화번호 | 지부정보 (주소/위치 안내) |
---|---|---|
서울 명동본관 | 02-6337-2000 | 서울특별시 중구 명동 1가 10-1 명동센트럴빌딩 6층 (한국 외환은행본점 뒤편) |
서울 영등포지부 | 02-6337-2000 | 서울특별시 영등포구 영등포동 3가 18 영등포프라자 10층 (영등포 마사회빌딩 10층) |
부산지부 | 051-638-8890 | 부산광역시 동구 범일동 825-3 (눌원빌딩 6층) |
대구지부 | 053-428-9360 | 대구광역시 중구 북성로 1가 6-1번지 (대우빌딩 4층(대구역 앞)) |
광주지부 | 062-233-1872 | 광주광역시 동구 금남로 5가 127 (금호종합금융(주) 6층) |
대전지부 | 042-538-0320 | 대전광역시 중구 오류동 188-15 (사학연금회관 5층) |
인천지부 | 032-864-9460 | 인천광역시 남구 주안동 205-11 (주안역에서 (구)시민회관 방향 400미터 전방) |
경기도지부 | 031-234-6108 | 경기도 수원시 권선구 권선동 1246 (경기지방공사 내 1층) |
의정부상담소 | 031-844-9848 | 경기도 의정부시 의정부동 195-6 (의정부역앞 동부광장 건너편 한국시티(한미)은행 4층) |
원주상담소 | 033-764-1439 | 강원도 원주시 원동 58-1,마노벨라 빌딩 3층 (원주우체국에서 원주KBS방향 100m 지점) |
천안상담소 | 041-522-1459 | 충남 천안시 신부동 472-2, 천안축협 신부동지점 2층 (천안 시민회관 건너편) |
청주상담소 | 043-224-9521 | 충청북도 청주시 상당구 남문로 2가 21-2 (하나로상호저축은행 남문로지점 2층) |
전주상담소 | 063-253-5941 | 전북 전주시 덕진구 덕진동 1가 1220-1 (전주종합경기장 1층 직5문) |
울산상담소 | 052-260-9413 | 울산광역시 남구 달동 873-6 (삼호빌딩 3층) |
마산상담소 | 055-292-5495 | 경상남도 마산시 석전2동 259-6 (석전4거리 경남은행본점 옆 무학빌딩 3층) |
순천상담소 | 061-742-9415 | 전라남도 순천시 저전동 206-2 (남교 5거리에서 순천여고 방향 30미터 지점) |
제주상담소 | 064-758-9413 | 제주시 이도1동 1736-1 (흥국생명빌딩 3층) |
강릉상담소 | 033-641-2765 | 강원도 강릉시 옥천동 95-3 (옥천오거리 인근 옥천빌딩 3층) |
광명상담소 | 02-2066-8539 | 경기도 광명시 철산 3동 384 (농협중앙회 광명시지부 지하1층) |
안동출장상담 | 054-851-6046 | 경북 안동시 명륜동 344 (안동시청 민원실) |
2004년 12월 31일 현재 신용불량자로서 다음의 요건을 충족하는 영세자영업자
2004년 12월 31일 기준 만 29세 이하의 미취업자로서 다음의 기준에 해당하는 채무자
2005년 4월 1일부터 6개월간
2004년 12월 31일 현재 국민기초생활보장수급자 중
신용회복위원회 : 2005년 4월 1일부터 6개월간
2005년 3월 23일 현재 국민기초생활보장법에 의해 지정된 국민기초생활보장수급자 중 전국은행연합회에 신용불량정보가 등록된 자로써,
지부명 | 전화번호 | 지부정보 (주소/위치 안내) |
---|---|---|
역삼본관 | 02-1588-3570 | 서울시 강남구 역삼동 814 |
부산지사 | 051-860-8000 | 부산광역시 연구 거제3동 581-1 |
광주지사 | 062-231-3000 | 광주광역시 동구 금남로 5가 183 |
대전지사 | 042-601-5163 | 대전광역시 둔산동 1264 |
대구지사 | 053-760-5000 | 대구광역시 수성구 중동 179 |
인천지사 | 032-509-1500 | 인천광역시 부평구 부평동 202-1 |
전주지사 | 063-230-1700 | 전라북도 전주시 덕진구 덕진동1가 1280-11 |
창원지사 | 055-269-8071 | 경상남도 창원시 중앙동 94-3 |
강릉지사 | 033-640-3434 | 강원도 강릉시 임당동 139 |
청주지사 | 043-279-2400 | 충청북도 청주시 흥덕구 사직동 235-14 |
각종 신용회복지원제도를 통해서 신용회복이 어려운 경우에는 법원의 개인채무자회생 제도 또는 파산제도를 이용하세요.
개인채무자회생제도는 2004년 9월 중에 실시할 예정이며, 파산제도는 이미 시행 중에 있어 언제든지 신청이 가능합니다.
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